Zillertal Bier
Născută în Alpi. Definită de timp.
În Valea Zillertal din Tirol, berea se produce de peste 500 de ani după aceleași principii simple: ingrediente curate, răbdare și respect pentru proces.
-
Standardul alpin
Apa pură de munte, malțul atent selecționat, hameiul natural definesc baza fiecărei beri.
Dar ingredientul care face diferența este altul: Timpul.
Fermentarea și maturarea lentă, timp de 8 săptămâni la temperaturi scăzute, definesc stilul Zillertal ,un proces care nu poate fi grăbit fără a pierde echilibrul berii.
-
Independentă prin alegere
Cu o producție anuală de aproximativ 80.000 hectolitri, Zillertal rămâne una dintre cele mai vechi berării independente din Austria.
Nu mică din întâmplare.Independentă prin alegere.
Această dimensiune permite controlul real asupra calității și atenția asupra fiecărui lot produs.
-
Calitate recunoscută
Berile Zillertal sunt evaluate constant în ghiduri gastronomice precum Falstaff, unde au obținut punctaje remarcabile.
O confirmare a unui lucru simplu:berea bună nu se grăbește.
-
Distribuție selectivă
Zillertal nu urmărește expansiunea.
Urmărește standardele.
În afara Austriei, se regăsește doar în câteva piețe selectate:
Germania,Italia,Elveția,Japonia și România.
Dezvoltare în propriul ritm.
-
HoReCa
Pentru informații comerciale și condiții de colaborare HoReCa,vă rugăm să ne contactați prin email sau telefon.
Zillertal factory
Berea este produsă intr-o fabrică istorică din inima Alpilor austrieci, in regiunea Zillertal, unde tradiția berii curate se transmite de secole.
Descoperă fabrica din Zillertal, Austria